KIGO Streekeigen Gewassen
In het kader van de regeling Kennis & Innovatie in Groen Onderwijs is het project Groene Kennis van Streekeigen Gewassen. Het project is een initiatief van Stichting Wrâldfrucht. Op het VMBO-Groen van AOC Friesland in Buitenpost is er speciale aandacht voor de teelt van Streekeigen Gewassen. Een proeftuin is gerealiseerd bij de Kruidhof waar de leerlingen het geleerde in praktijk brengen. Studenten van de Middelbare Hotelschool van het Friesland College zijn bezig met het culinaire aspect van de gewassen en is er onderzoek gedaan naar de rentabiliteit. download de folder
Teelthandleiding Giele Wâldbeantsje en Wâldgieltsje
In deze handleiding is stap-voor-stap beschreven hoe de teelt van Giele Wâldbeantsje en Wâldgieltsje in z’n werk gaat. De historie van deze streekgewassen uit de Friese Wouden wordt beschreven, de voorwaarden voor de bodem en bemesting, het zaaien en planten, de groei en bloei en de oogst komen aan bod. De informatie is geschikt voor zowel de beginnende als de meer ervaren teler. Achterin de handleiding zijn verkoopadressen van zaai- en pootgoed opgenomen. De handleiding bevat prachtige foto’s van de gewassen in alle stadia.
Auteur en fotografie: Jan J. de Boer van Stichting Wrâldfrucht.
U kunt de teelthandleiding hier downloaden: Teelthandleiding en/of de teeltkalender.
Meer informatie:
Marjo Vonderman, projectcoördinator
m.vonderman@aocfriesland.nl
tel. 058 253 40 00 
Foto van Durk Bosgraaf uit Driesum, een ervaren kweker van Streekeigen gewassen.
"Doe't ik de winkelman fertelde dat myn bjintsjes ferbout wienen op sân yn Driesum sei hy: Dan wol ik se allegear wol ha!."
Het project heeft de studenten- en publieksprijs gewonnen van de Natuurprijs 2010 van het Nationaal Groenfonds en is genomineerd voor de Groene Urgentie in 2012.
Filmpje natuurprijs 2010:
Filmpje Presentatie Groen Urgentie Prijs 2012:
